El sector alimentario cuenta con una serie de reglamentos técnicos que regulan el etiquetado de los mismos, los cuales se indican a continuación.
La Ley N° 5292 adopta como obligatorio el Sistema Internacional de Medidas (SI), el cual debe ser utilizado en el etiquetado de los productos alimenticios preempacados.
El Decreto Ejecutivo N° 19205-MEIC-S establece los requerimientos para el etiquetado de los aditivos alimentarios que se venden como tales.
El Decreto Ejecutivo N° 20973-MEIC-S establece los requerimientos para el etiquetado de bebidas alcohólicas.
El Decreto Ejecutivo N° 22268-MEIC establece el procedimiento para la determinación del contenido neto de los productos preempacados, aplicable a los alimentos.
El Decreto Ejecutivo N° 26012-MEIC establece los requerimientos para el etiquetado de los alimentos preenvasados.
El Decreto Ejecutivo N° 29660-MEIC establece el sistema de Unidades Legales de Medida, que se deben utilizar en la expresión de cantidades así como del contenido neto y escurrido de los alimentos preenvasados.
El Decreto Ejecutivo N° 30256-MEIC establece los requerimientos para el etiquetado nutricional de los alimentos preenvasados. |